Mūsų vaikai kartais ir dabar užsisako, kad padaryčiau ryžių salotų su krabų lazdelėmis. Na, kitaip tariant, krabų mišrainės Nesunku, kartais visai skanu. Tad, norėdama pagaminti šį skanėstą, dedu:
- 1 Stiklinė basmati ar kitų ilgagrūdžių ryžių (juos išverdu, ryžiai turi būti birūs),
- 1 pakelis krabų lazdelių (200-300 g),
- 3 švieži agurkai,
- 2-3 kietai virti kiaušiniai,
- Druskos, pipirų pagal skonį,
- Svogūnų laiškų, krapų (jei turite).
Agurkus nuskutu. Visus ingredientus (agurkus, kiaušinius, krabų lazdeles) supjaustau kubeliais. Sudedu į virtus ir atvėsusius ryžius. Įdedu majonezo, jei norisi, – druskos, pipirų ir sumaišau. Galiausiai užberiu svogūnų laiškų, krapų. Puikus užkandis.
